• はじめに

    植物油と精油

    tane makiゆずシードオイルは、ゆずのから搾った植物油です。
    いわゆる”ゆずの香り”は、ゆずの黄色いのつぶつぶ(油胞)に含まれる、芳香成分(精油)です。

    アロママッサージなどでは、植物油(ベースオイル、キャリアオイル)に対して、約1%の割合で精油を加えて使用されるのが一般的です。

    ゆずシードオイルはどんな香り?

    木の実、穀物っぽい香りの後に、わずかにほのかに・・・ゆず?(かなぁ)と控えめに爽やかな香りが漂います。

  • tane makiのこだわり

    贅沢なオイルをフレッシュな状態でお届け!

    有効成分そのまま!

    ヴァージンゆずシードオイル

    植物の持つ有効成分を、壊さず失わずオイルにするために、搾油方法にこだわり、精製はしていません。

    詳細は《オイルができるまで》をご参照ください。

    新鮮なオイルをお届け!

    オーダーを受けてから搾油

    未精製のオイルは、メリットもありますが酸化が進みやすいというデメリットも。

    そこで、作り置きせず毎月オーダーを受けてから搾ります。

    メリットを活かすためにも、デメリットを最小限に。

  • 原材料

    無農薬・化学肥料不使用で栽培されたのゆずの種、それだけ。

    ゆず1つに約30個の種

  • オイルができるまで

    ゆっくりと、じっくりと、自然の流れにまかせて搾る。

    洗う

    手洗いでシャカシャカ。

    種は全て手洗いです。

    冬の冷たい水にさらしても、手はむしろすべすべ・しっとり。

    種の周りについているペクチンのおかげでしょうか。

    干す

    天日干しでじっくりと。

    2ヶ月程度、ゆっくりと天日干し。

    この時期は、とても天気が気になります。

    風の強い晴れの日が続くと、種が軽くなるのが早いです。

    砕く

    細かく砕いて外の皮を外す。

    オイルを搾りやすくするための、ひと手間です。

    選る

    唐箕をぐるぐる回して、風で選別。

    細かく砕いた種を唐箕に入れて、風を起こして選別。

    軽い外側の皮が、勢い良く飛び出していきます。

    オイルが含まれる内側部分は、さらに2段階に選り分けられます。

    搾る

    1滴ずつ、じっくりと時間をかけて。

    種に直接圧をかけて搾る、いわゆる直搾り。

    加熱処理や、薬品抽出による2番搾りは行いません。

    低温圧搾一番搾り、ヴァージンゆずシードオイルです。

    素材の成分を、なるべく自然な形で抽出することにこだわっています。

  • ボトルサイズ/価格

    ※保存料など添加していませんので、開栓後1ヶ月を目安に使い切れるサイズをお選びください。

    10ml

    ¥1,000+tax

    携帯に便利なサイズ。

    外出や旅のお供にどうぞ。

    プレゼントにもおすすめです。

    25ml

    ¥2,250+tax

    日常づかいにぴったりの、

    レギュラーサイズ。

    春〜秋はこちらで十分◎

    50ml

    ¥4,000+tax

    たっぷり入ったお得なサイズ。

    手づくりコスメの材料にも。

    冬はこちらがレギュラーサイズ!

  • 送料

    定期購入*:送料無料**

    *前回ご注文から3ヶ月以内のご注文

    **¥2,000以上のご注文に限ります

     

    通常購入:別途送料がかかります

    お届け地域により下記どちらかでお送りします。

    ・ヤマト運輸宅急便コンパクト

    ・郵便レターパック(全国一律)

     

  • お問い合わせ

    初めて購入をご検討の方は、こちらからお問い合わせください。

  • Special Thanks!

    tane maki × ○○○○○

    《実づくりは葉づくり、葉づくりは根づくり、根づくりは土づくりから》

    20年以上前に「有機の里宣言」をした高知県土佐山で、土づくりからスタート。

    生姜・ゆず・四方竹など高知県中山間地域の特産物の生産から、有機関連農産物を扱う農家の流通・販路を担う貴重な経営体としての役割も担う。

    tane makiは、公社とコラボして(現在は全面的なサポートをしていただいて)ゆずシードオイルを作成しています。

    高知市の源流域である中山間地「土佐山(旧土佐山村)」が拠点。 「人が自然の一部として生きる文化を育む」というミッションの実現に向けて 「学びの場づくり事業」「つながりづくり事業」「文化・社会づくり事業」  といった事業を展開中。

    tane makiは、土佐山アカデミー主催の「EDGE CAMP2014(過疎地域特化型・起業家養成プログラム)」に参加し、たくさんのアドバイスとサポートをいただき、誕生しました。

    土佐山のゆず農家さん。高校生時代は有機農法が子守唄だったという奥さんと、炭を活用して農業・畜産業、しいてはその周りの環境を元気にする"炭そだち"を作っている旦那さんの、猪谷さんご夫婦。

    tane makiは、2014年から種を提供していただくにとどまらず、ゆず栽培のこと、土佐山の歴史、加工の技術など様々なお話を聞かせていただきながら、壁に当たるたびに相談にものっていただいております。

    新しいものづくりや、新たな製造技術の開発などにチャレンジする県内企業を支援する、総合試験研究機関。

    植生豊かな高知の機能性植物を活かすプロジェクトや、競争力の高い県産酒開発のための新規酵母・酒米・醸造技術に関する研究などで、高知の産業振興を支えている。

    tane makiゆずシードオイルのはじめの1滴は、ここ、工業技術センターの実験室で生まれました!

    「これがダメなら、次これやってみ ましょう」という、研究員さんとのTry & Errorのおかげで、ゆずの種からオイルが搾れる!という自信と経験を得ることができました。